식품 정보에 대한 15가지 놀라운 통계

‘축산물 대체식품` 개발은 40명 중 2명(92.5%)이 요구된다고 인식하였다. 하지만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 생성되는 식품이기 때문에 안전성을 최대로 우려하였다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.

Submitted on 2026-01-19 15:17:02